حذر العلماء من أن التحول إلى نبات نباتي 'غير ضروري تمامًا' مع ارتفاع الأرقام

بينما نباتي اعتادت أن تكون غير معروفة على نطاق واسع ، ذات أساس نباتي نظام عذائي تم تبنيه من قبل مئات الآلاف من البريطانيين في السنوات الأخيرة.

لقد أثرت الأفلام الوثائقية المؤيدة للنباتيين ، بما في ذلك The Game Changers و Cowspiracy ، على قرارات العديد من الأشخاص بالتخلي عن المنتجات الحيوانية ، ولكن نصائح الخبراء الجديدة تشير إلى أن هذا 'غير ضروري تمامًا'.

تحدث العديد من الخبراء في حلقة نقاش في لندن هذا الأسبوع ، عن فوائد تناول اللحوم.

قال البروفيسور مايك كوفي ، من الكلية الريفية في اسكتلندا ، إنه ليس من الضروري تمامًا أن تصبح نباتيًا.

إذا أصبح الجميع نباتيين ، فسيكون ذلك مدمرًا لبيئة المملكة المتحدة. تساعد الحيوانات التي يتم تربيتها من أجل الغذاء على تعزيز التنوع البيولوجي.

(الصورة: جيتي)

وفي الوقت نفسه ، جادل البروفيسور جيف سيم ، مدير الأكاديمية العالمية للزراعة والأمن الغذائي بجامعة إدنبرة ، بأن 'شيطنة' مزارعي الماشية أمر غير عادل.

قال أعتقد أن (مربي الماشية) يشعرون أنهم يتعرضون للشيطنة. غالبًا ما يتم طرح الحجة القائلة بأن التحول إلى نبات نباتي من شأنه تقليل استخدام الأراضي ، وتوضح دراسات النمذجة التي تم إجراؤها أن هذا ليس هو الحال.

نشعر أنه في حين أن للإنتاج الحيواني مجموعة من التكاليف والفوائد الاقتصادية والاجتماعية والبيئية ، فقد تكون التكاليف قد حظيت باهتمام أكبر في الآونة الأخيرة من بعض الفوائد.

قصص الطعام

اللحوم لها فوائد اجتماعية هائلة. إنه مصدر مهم للبروتين الغذائي ، والطاقة ، والمغذيات الدقيقة عالية التوفر بيولوجيًا ، وحتى الكميات الصغيرة من الطعام من مصادر حيوانية لها تأثير مهم حقًا على نمو الأطفال ، في العالم النامي على نموهم المعرفي والجسدي وهي مهمة حقًا.

تأتي نصيحة الخبراء وسط موجة من الأشخاص الذين يتحولون إلى النظام النباتي.

بالنسبة الى المجتمع النباتي ، يوجد حاليًا أكثر من 600000 نباتي في المملكة المتحدة - أربعة أضعاف العدد الذي كان في عام 2014.